Home หมวดอาหาร

หมวดอาหาร

อาหารอร่อย ทุกเมนูเด่น อีกมุมที่ยังไม่เคยลอง ลองไปชิม ชอบลิ้มรสอาหารจากร้านดัง เชฟจากร้านมิชลิน ยังต้องถามหา สุดยอดอาหารพื้นถิ่น ทั่วประเทศไทย ให้ท่านได้ลองไปสัมผัสกับกลิ่น โชย เบาๆ จากการทำอาหาร ให้เห็นการคัดสรรวัตถุดิบ การตกแต่งเมนู จานอาหาร ขั้นตอนการปรุงรส จากพ่อครัวมืออาชีพ พื้นถิ่น สารพัดเมนูอร่อยที่ทำได้ง่าย ไม่ว่าจะมองหาสูตรเมนูอาหารแบบไทย ไทยประยุกต์ สูตรกับข้าวแบบไหน สูตรอินเดีย สูตรตะวันตก ก็มีให้คุณลองทำทานได้ไม่มีเบื่อแน่นอน

อาหารอร่อย อาหารไทยง่ายๆ ทำกินเองที่บ้านได้ กับข้าว อาหารไทยมีอะไรบ้าง สูตรอาหาร เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูนึ่ง เมนูปิ้งย่าง เมนูหมู เมนูปลา เมนูไก่ เมนูปลาหมึก เมนูกุ้ง …

รวมเมนู คนจน 1537เมนูอาหารอร่อยง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน ยังมีสูตรอาหารมาใหม่อีกเพียบ เช่น แกงเขียวหวาน สูตรทำง่าย, คะน้าปลากระป๋อง มาเข้าครัวทำตามกันเลย! … การค้นหาที่เกี่ยวข้องกับ “คนจน”. มาม่าผัดไข่ · ไก่ · ไข่ดองน้ําปลากวน · ปลากระป๋อง · กล้วยน้ำว้า

อร่อยเต็มคำแบบไม่มีกระดูก! วันนี้ Wongnai จะมาสอนเทคนิคการเลาะกระดูกไก่ แบบง่าย ๆ พร้อมสำหรับเอาไปทำอาหารต่อ อร่อยได้แบบไม่ต้องแทะกระดูก! .

ความรู้เบื้องต้นการทำอาหาร แม่ครัวมือใหม่ห้ามพลาด. เชื่อว่าคงเป็นปัญหาอยู่ไม่น้อยสำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดเข้าครัว EasyCooking เคยมีเสียงเรียกร้อง

ข่าวดี!! สำหรับคนที่รักในการทำอาหารอร่อย รู้กันหรือยัง?? Wongnai Cooking กำลังจะมีพื้นที่ให้เพื่อนๆมารวมตัวกันเพื่อเรียนทำอาหารด้วยกันแล้ว !!! …

เมนูอาหารง่าย ๆ เอาใจมือใหม่หัดทำอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ ทำอาหารง่าย ๆ ด้วย 23 … ๆ กินคู่กับตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ เป็นเมนูอร่อยที่ทำง่ายใคร ๆ ก็ทำได้. … หมายเหตุ : ได้มีโอกาสไปประเทศจีน ได้ไปกินน้ำซุปของจีน ปรากฏว่าเหมือนที่เราทำเลย หากเพื่อน ๆ …. ซอสพริก • ถั่วงอกหรือผักอื่น ๆ ที่มีในบ้าน (วันนี้อ้อใช้ถั่วลันเตากับแครอตค่ะ

ขนมไทยโบราณ หาทานยาก

ขนมไทยโบราณ หาทานยาก

ขนมไทยโบราณ หาทานยาก ขนมไทยโบราณ สิ่งที่เป็นวัฒนธรรมของไทยอย่างหนึ่งที่สามารถสะท้อนความเป็นไทย คือ ขนมไทยโบราณ ซึ่งบางชนิดก็หาทานได้ยาก และอาจไม่มีใครทำเพราะขั้นตอนการทำค่อนข้างยุ่งยาก ดังนั้นขนมไทยจึงสะท้อนถึงขนบธรรมเนียมประเพณี ของคนไทย ได้อีทางหนึ่ง ซึ่งจะต้องมีความละเอียดละออ และพิธีพิถันกับขั้นตอนการทำ รวมถึงรสชาดของขนมหวาน ก็เป็นเอกลักษณ์ ของไทย หวาน มัน ดังนั้นเรามารู้จักหน้าตาขนมไทยหาทานยาก ว่ามีอะไรบ้าง 1. ขนมบุหลันดั้นเมฆ “บุหลันดั้นเมฆ”  เป็นขนมที่มีที่มาจากในวัง ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเพลง “บุหลันลอยเลื่อน” อันเป็นเพลงพระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่...

อาหารที่ทำลายสุขภาพ ห้ามกินบ่อยเด็ดขาด

ห้ามกินบ่อยเด็ดขาด อาหารที่เสี่ยงต่อสุขภาพ  อีกมุมของการกินในปัจจุบันนี้อาจะทำให้เกิดโรคเป็นอะไรที่ง่ายมากๆ และโรคก็มีเกิดขึ้นใหม่ตลอด การเลือกกินอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญเช่นเดียวกัน วันนี้เราจะพาทุกคนไปดูอาหารที่ควรเลี่ยงไม่ควรกินบ่อยเพราะอาจจะทำให้สุขภาพเสื่อมลง เสี่ยงต่อชีวิต อาหารที่ไม่ควรกินบ่อยนั้นมีอะไรบ้างมาดูกัน อาหารควรเลี่ยง 1.ไข่เยี่ยวม้า ไข่เยี่ยวม้ามีตะกั่วค่อนข้างสูง ตะกั่วทำให้การดูดซึมแคลเซียมน้อยลง กินบ่อยๆจะเสี่ยงโรคกระดูกโปร่งบาง และอาจได้รับพิษตะกั่ว เช่น สมองเสื่อม เป็นหมัน เป็นต้น ซึ่งในปัจจุบันมีพ่อค้าแม่ค้าบางรายที่แอบใช้สารตะกั่วออกไซต์ หรือซัลไฟล์ลงในส่วนผสมที่ใช้พอกหรือแช่ เพื่อช่วยให้ไข่กลายเป็นไข่เยี่ยวม้าได้เร็ว และเห็นผลมากขึ้นซึ่งอาจทำให้ไข่เยี่ยวม้าที่ผลิตมีสารตะกั่วปนเปื้อนได้ 2.ผักดอง ผักดองและของหมักเกลือทำให้ร่างกายได้รับเกลือโซเดียมสูง ถ้ากินบ่อยเกิน หรือมากเกินจะทำให้หัวใจทำงานหนัก เกิดความดันเลือดสูง และโรคหัวใจได้ง่ายนอกจากนั้นกระบวนการหมักดองยังทำให้เกิดสารแอมโมเนียมไนไตรด์ ซึ่งเเป็นสารก่อมะเร็ง 3. หมูปิ้ง หมูปิ้ง...

อาหารจานเด็ด 11 อย่างเสี่ยงอาหารเป็นพิษช่วงหน้าร้อน

เนื่องจากอากาศที่มันร้อนซะจนเป็นลมบ้างเสียชีวีตบ้าง วันนี้อีกมุมอยากจะเตือนอีกสิ่งหนึ่งที่ควรระวัง นั้น คือ โรคเกี่ยวกับทางเดินอาหารนั่นเองและการจะเลือกกินอะไรช่วงนี้เลยต้องระวังเป็นพิเศษ ขอเตือนอาหารเด็ด 11 อย่างที่เสี่ยงอาหารเป็นพิษช่วงหน้าร้อน จะมีเมนูอะไรที่ควรเลี่ยงบ้าง ไปดูกัน อาหาร หน้าร้อน 1. ส้มตำ เมนูนี้ใครๆ ก็รู้ว่าฮิตกันแค่ไหน แต่ถ้าไม่สะอาดรับรองว่าอาจทำให้เกิดโรคอุจจาระร่วง หรืออาหารเป็นพิษกันได้ง่ายๆ จะว่าไปส้มตำตามร้านทั่วๆ ไป ส่วนใหญ่รสชาติก็จัดจ้านถึงใจกันอยู่แล้ว ยิ่งถ้าเป็นร้านส้มตำข้างทางที่ไม่สะอาด หรือปรุงไม่ถูกสุขอนามัย เช่น ปลาร้าไม่ต้มสุก...

5 เมนูอาหารตามสั่ง แบบไม่สิ้นคิด

5 เมนูอาหารตามสั่ง แบบไม่สิ้นคิด 5 เมนูอาหารตามสั่ง ร้านอาหารตามสั่งของประเทศไทยนั้น อยู่คู่กับชีวิตคนไทยอย่างลงตัว เพราะเป็นอาหารที่ใช้วัตถุดิบง่าย ๆ การทำที่ไม่ยุ่งยากมาก และรวดเร็ว อยากกินอะไรก็สั่งได้เลย แต่สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือคิดเมนูไม่ออกว่าอยากกินอะไร ส่วนใหญ่กันก็สั่งเมนูสิ้นคิด "ข้าวผัดกระเพรา" เราขอเสนอเมนูที่หลายท่านอยากจะเคยทานแล้ว แต่อาจจะมีหลายท่านที่ไม่เคยลองทานเช่นกัน ซึ่งเมนูที่จะแนะนำนั้นโดยส่วนใหญ่ไม่ได้ติดอยู่บนเมนูอาหารตามร้าน อาจจะมีบ้างในบางร้าน เมนูแรกขอนำเสนอ "ข้าวผัดปลากระป๋อง" เมนูข้าวผัดนั้นมีอยู่ทั่วไปตามร้านอาหารตามสั่ง แต่สิ่งที่ใส่ลงไปในข้าวผัดนั้นก็คือปลากระป๋อง ปลากระป๋องโดยส่วนใหญ่จะเป็นซอสมะเขือเทศซึ่งจะให้ความหวานอยู่แล้ว ผสมรวมกับไข่ที่คลุกอยู่กับข้าวนั้น จะเพิ่มความหวานและหวานอย่างลงตัว เมนูที่สองก็คือ "ผัดซีอิ้วหมี่กรอบ" ผัดซี่อิ้วปกติจะใส่เส้นหมี่ แค่เปลี่ยนเส้นมาเป็นหมี่กรอบ ทั้งรสชาติ ทั้งอารมณ์ จะรู้สึกแปลกใหม่ทันที เคี้ยวกรุบ ๆ เพลินมาก...

บทความยอดนิยม